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2023年湖南省评茶师和调饮师职业技能竞赛开幕。

红网时刻新闻6月28日讯（通讯员 张建）“以赛促能，以赛促学，技能兴业”，6月27日，2023年湖南省评茶师和调饮师职业技能竞赛在湖南商务职业技术学院开幕。

出席开幕式的领导和嘉宾有2023年湖南省评茶师职业技能竞赛和调饮师职业技能竞赛组委会主任、省供销合作总社党组书记、理事会主任周晓理；省人社厅二级巡视员刘四维；湖南商务职业技术学院党委书记周忠新；湖南商务职业技术学院校长李定珍；衡阳市人大原副主任侯明星；衡阳市人大原二级巡视员王美志；湖南省农业农村厅人才交流服务中心主任姜太军等以及省、市州供销社、农业农村局、人社局、总工会、茶叶行业组织代表、竞赛参赛选手、裁判组、仲裁组、各赛区领队、新闻媒体代表共350人。

湖南省供销合作总社党组书记、理事会主任周晓理宣布开幕，并在致辞中表示： 本次竞赛，既是我省茶产业奋发向上、锐意进取精神风貌的一次大展示，也是茶产业技能人才技能水平的一次大检阅。要大力弘扬劳动精神、工匠精神、劳模精神，勤于钻研技术、练就过硬本领，投身火热实践。与贤者为伍、与智者同行、跟高手过招，希望参赛的各位选手努力拼搏、奋勇争先，赛出风格、赛出水平，全面展示茶行业的奋斗姿态和时代风采。

本次是面向从事茶叶、加工、流通及与现制饮品相关行业的饮品研发、教学科研等工作的在职人员进行职业技能竞赛，来自湖南100多位评茶师和调饮高手同台竞技，传统与时尚，创新与潮流，续写茶业湘军新的篇章。竞赛从6月27日到6月29日，历时三天，将进行技能竞技初赛、决赛两个阶段，分为评茶师和调饮师两大赛道，评茶师根据我省具体情况，分为职工组个人单项赛、职工组个人全能赛和团体赛。单项赛分为绿茶单项赛、红茶单项赛、黑茶单项赛、黄茶单项赛、白茶单项赛。调饮师根据我省具体情况，设立为通过对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料进行色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的职工单人赛。

近年来，在湖南省委、省政府的指导和支持下，始终践行茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，持续推进千亿产业高质量发展，取得了显著成效。截至2022年底，全省茶园面积已发展到345万亩、产茶32万吨、茶叶综合产值达1051亿元，“潇湘”绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶等竞相绽放，呈现出“三湘四水五彩茶香”的发展格局，茶产业已成为湖南省农业经济一张闪亮的名片。