中国十大面食你认为一个最好吃呢？

中国美食多种多样，地方特色小吃已经成为美食文化不可缺少的一部分。各地的小吃也走出了自己的地方特色。

十大面食中更是有武汉热干面；兰州牛肉面；老北京炸酱面；河南烩面；杭州片儿川；奥灶面；锅盖面；延吉冷面；山西刀削面；四川担担面。

(相关资料图)

说到面食，应该北方人更喜欢吃面食啦这是因为南北方饮食文化 受到传统的习惯的影响 也受到当地的粮食作物的关系。

山西刀削面又称“飞刀削面”，是以刀削方法制成的一种面食，相传始于元代。2008年，传统面食制作技艺（龙须拉面和刀削面制作技艺）被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。在对刀削面制作技艺的保护下，山西刀削面不仅得到了传承和发展，还衍生出面食表演等多种创新的展现形式。

虽然啊各地的美食层出不穷，但我还是喜欢端上一碗热气腾腾的“临汾牛肉丸子面”。

临汾牛肉丸子面是一道劲爆的地方风味美食。烈火烹油，红辣坐底，粗筷挑面，唏溜喝汤，丸子和蒜瓣调和着食客一呼一吸。

吃丸子面，不设面汤。饭店里有两种汤，一曰红，一曰黄。红的是捞面的汤，或火辣或微辣，一勺浇铸，好辣者便连面带汤一起送服，满口彤红，汗色淋漓。不好食辣者，也吃微辣，边吃边用茶，用栀子茶代饮。栀子茶盛在半人高的钢桶里，自已取用，连饮三杯，冲淡火气，倒也吃得有了药理。

“原汤化原食”，似乎不适合丸子面，却也是丸子面的个性存在。#临汾美食记录# #临汾#

今天是农历的二月初二，俗称龙抬头，为了淘吉利，各地的风味小吃也是各有特色，河南豫东地区吃炒凉粉，猪油烙馍，山东鲁西南一带吃炒黄豆子，东北辽宁辽西北一带吃猪头肉，不知道你的家乡在这个特殊的日子有什么特色的小吃！

各地风味小吃[赞][ok][击掌]

俊俏雪梨z7

赶集归来阿里里

00:14

吃喝玩乐，人人喜欢。

就说吃吧，各地有各地的美食，独特的风味，让人爱吃的欲罢不能。

周日去了西安美食之坊—永兴坊，又一个民间小吃聚集地，吃的喝的，应有尽有，琳琅满目。我已经去过多次，每次在那里都要放开肚子吃，各种小吃都要尝尝，吃点这，吃点那，也不管自己胃不好了，也不忌口了，抵抗不了美食的诱惑。

各地风味小吃，各有各的味道的，[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

三德子美食

粉丝想看贵州辣子鸡，1只跑山鸡德哥做1大锅，莴笋垫底太好吃了

07:12

谁说深圳是“美食沙漠”？这条超旺美食街，汇集万千风味小吃，花一两百元可吃到撑

深圳，堪称中国的奇迹，从小渔村发展成一线大都市，仅用40年时间。适合“掘金”的深圳也不时被人诟病，说深圳是“美食沙漠”，这里的人口来自天南地北，城市没有属于自己的美食派系，其实也不完全如此。

对于外来人口聚集的深圳，这里的美食汇聚了全国各地的风味小吃，主要以粤菜、潮汕菜、客家菜为基础，融合了中国大江南北的各种饮食精华，虽然做法不太正宗，但是各种风味小吃在一条超人气美食街上都能吃得到。

这就是深圳东门町美食街，是深圳最具人气的美食街。在当地有一个说法：“没到东门町美食街，就不算来过深圳”。事实上，作为吃货来到这里，一定会管不住嘴迈不开腿！这里是小吃界的武林大会，只有你想不到，没有你找不到！

位于深圳历史悠久的商业区东门老街上的东门町美食街，分为上下两层，无论何时到来，都是繁华热闹，人满为患。这里琳琅满目的各色小吃，吸引络绎不绝为美食而来的各路吃货。自从走进美食街的第一刻起，这里尽是数不胜数的美食小吃，空气中弥漫着各种香味，往来逛吃逛吃的汹涌人潮，会让人忍不住买买买，嘴里不停吃吃吃，在香喷喷和油腻腻中放飞自我。

东门町美食街的美食不胜枚举，海鲜拼盘、潮汕粉粿、长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、上海生煎包、新疆羊肉串……烤鱿鱼、烤肉串、烤猪蹄……这些霸占了全国各地美食街的小吃都齐聚于此，应有尽有，任君选择。此外，这里不仅汇集了我国各省市的特色小吃，还有来自世界各地的风味美食，这里的印度的薄饼摊，是印度人亲自经营，口味非常纯正。

而且东门町美食街成百上千个摊位的小吃，价格适中，也不会太太贵，每份均价在二三十元，在这里花个一两百元来，即可以任性大吃特吃，让舌尖痛快环游中国。如今，东门町美食街已经成为深圳人气最高的美食街，不仅深受年轻人的喜爱，也是不少游客都慕名打卡寻味的地方。

#头条创作挑战赛# #弹指间行摄#

各地的风味小吃，关键在于体会一下本地区特点，感受一下地域美食文化。

美食半卷

豪客来试图本土化未果

01:23

色香味俱全，各地特色小吃，味道好极了！

小居厨房优质美食领域创作者

黑椒鸡胸肉意面真的泰泰泰好吃啦！！永远的意面爱好者，黑椒酱汁浓郁，包裹着丰富的配菜，真的一口入魂啊快试试吧！！食材：鸡胸肉，青红椒，蒜，洋葱腌制（鸡肉）：生抽半勺、料酒一勺、黑胡椒粉适量、淀粉一勺抓匀腌制半小时酱汁：生抽两勺、蚝油一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、淀粉一勺、清水半碗搅匀做法：水开下意面煮熟捞出过凉水。油热下鸡胸肉条炒至变色盛出。蒜片爆香，下洋葱丝炒出香味倒入青红椒丝炒至断生。意面和鸡胸肉回锅翻炒，倒入酱汁中大火收汁浓郁出锅装盘即可。

#把地球的故事讲给宇宙#抄书第三天，今天是传统节日二月二，龙抬头，我们开封习俗是吃炒凉粉，炒凉粉也是最著名的开封风味小吃，来开封一定要吃炒凉粉，炒凉粉和开封的灌汤小笼包子并驾齐驱，这两个小吃也是我的最爱，所以抄些一段炒凉粉的文章和大家分享。

各类风味小吃、特色烧烤等美食热气腾腾、香气四溢，游客熙熙攘攘，热闹非凡。

本文各地风味小吃，传统小吃有哪些到此分享完毕，希望对大家有所帮助。